Mug cake de chocolate

Cuando tengas antojo de chocolate esta es una muy buena opción sin tantas calorías, poca grasa y cero azúcares refinadas (solo contiene la del plátano). Este mug cake puede ser una buena colación, desayuno o cena.

Ingredientes:

½ plátano

3 cucharaditas de harina de coco

3 cucharaditas de leche (de almendras, coco, soya o vaca light)

½ cucharadita de polvo para hornear

2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar

2 claras de huevo

Instrucciones:

Licúa todos los ingredientes y colócalos en una taza de preferencia grande. Mete al microondas por 1.5 min y listo.

Equivalentes:

1 Carbohidrato, 1 Proteína, 1 Grasa, ½ Fruta