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Ensalada de pepino y piña

  • Foto del escritor: Maite Ambía Garrido
    Maite Ambía Garrido
  • 18 abr 2016
  • 1 Min. de lectura

Esta ensalada es muy fresca, muy buena opción para los días de calor y es muy fácil de preparar.

2 porciones

Ingredientes:

2 rebanadas delgadas de piña picada

1/2 pepino lavado y picado (sin semilla)

2 cucharaditas de cilantro picado

jugo de 1 limón (puede ser amarillo)

sal al gusto

1/2 chile verde picado opcional

Mezcla todos los ingredientes y listo!!

Equivalentes: 1 verdura


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