Bowl de garbanzos y habas

Esta receta es súper práctica y es una comida completa.

1 porción

Ingredientes:

• ½ taza de quinoa cocida

• 1 taza de hojas verdes desinfectadas

• 1/4 de aguacate

• 2 cucharadas de tzatziki (ver a receta en post anteriores o comprarlo ya preparado)

• 1/3 de taza de garbanzos y habas cocidas (puede ser solo garbanzo o solo habas)

• paprika al gusto

Pre calienta el horno a 200 grados centígrados, coloca las habas y garbanzos en una charola y sazona con la paprika. Mete al horno por 15 minutos, voltea y deja 15 minutos más. Mezcla los demás ingredientes en un bowl y agrega las habas y garbanzos.

Equivalentes: 1 verdura, 1 grasas, 1 carbohidrato, 1 proteína