Coliflor agridulce 🌶🍯

Ingredientes:

• 1 coliflor completa

• 3 cucharaditas cafeteras de miel de maple

• 3 cucharadas de siracha

• 3 cucharadas de salsa de soya

• 3 cucharaditas de aceite de aguacate

Precalienta el horno a 180°C, parte la coliflor y aparte mezcla el resto de los ingredientes. Mezcla la coliflor con la salsa nuy bien, coloca en una charola para hornear sin que se encimen los pedazos de coliflor. Hornea 20 min, mueve y hornea 20 minutos más. Puedes cambiar o agregar algunos ingredientes por otras especies, limón, tahini, chile piquín, etc.

Equivalentes: 1 grasa y 1 verdura por taza