Brownie vegano de chocolate y cacahuate 🍫

12 porciones

Ésta es una opción sin gluten, sin lácteos y bajo en azúcar qué puede ser una buena opción para colaciones, postre, etc. Primero precalienta el horno a 180°C y mezcla los siguientes ingredientes:

• 2 plátanos maduros machacados

• 1/2 taza de crema de cacahuate

• 1 1/2 tazas de harina de avena

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• Una pizca de sal

• 1 cucharadita de vinagre de manzana

• 1 cucharadita de vainilla

• 2 cucharaditas de aceite de coco

• 1 cucharada sopera de azúcar morena o 1 sobre de xylitol

Engrasa un molde y coloca la mitad de la masa, a la otra mitad agrégale 1 cucharadita copeteada de cocoa en polvo🍫 sin azúcar y 1 cucharada de agua. Coloca la mezcla de chocolate encima y con un palillo mezcla un poco las dos masas. Decora con avena y cacao nibs y hornea por 20 minutos⏰

Equivalentes por porción: 1 Carbohidrato, 2 Grasas

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