¿Qué es la dieta Keto?

La palabra keto viene de ketosis, en español 👉🏻 cetosis, el cual es un estado ocasionado por el bajo consumo de carbohidratos o por el mal funcionamiento de la insulina. En la cetosis se forma moléculas llamadas cuerpos cetónicos a partir de las grasas, que se utilizan cómo energía. Se cree que ésta dieta puede aumentar la utilización de grasas y disminuir la de carbohidratos y por lo tanto ocasionar una disminución de la grasa corporal. La dieta contiene: 10% carbohidratos, 15 a 20% de proteína y 70 a 75% de grasas . **Siempre la tiene que calcular un nutriólogo Se recomienda utilizar grasas poliinsaturadas🌰, una dieta cetogénica bien hecha no incluye tocino, mantequilla, chorizo y chicharrón. Al principio se pierde mucho peso, lo cual es lógico por que se quita por completo un grupo de alimentos que consigo lleva mucha agua. Además de que se elimina una fuente importante de energía. A largo plazo se ha visto en varios estudios, que se recupera el peso perdido. Como en muchas otras dietas 🙄. Todo suena muy bonito no? Pero realmente creen que sea sostenible?

Algunos efectos secundarios son : Boca seca, más sed😪 Hipoglucemia😖 Aliento keto, osea aliento a acetona 💅 Dolor de cabeza😖 Estreñimiento😑 Mal estado anímico 👎🏻 Deficiencias de vitaminas o minerales👎🏻 Puede haber pérdida de masa muscular🏋🏼‍ Aumento de colesterol en sangre 💉 Descalcificación 😔 Puede aumentar el cortisol, hormona del estrés 🙄 No se recomienda si haces ejercicio de alta intensidad🏊‍ Y lo más grave es que no quita el problema de fondo que al final es no saber comer, no hacer ejercicio, tener una mala relación con los alimentos, tener metas irreales, etc. No estoy totalmente en contra de ésta dieta ☝🏻, en algunos casos muy especiales puede ser muy útil, cómo por ejemplo se ha visto que tiene buenos resultados en personas con epilepsia o autismo 👍🏻 En lo que si estoy en contra es en querer hacerlo solo por moda, por querer siempre el camino rápido o fácil, por hacerlo solo por que los demás lo están haciendo 💔